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Abbazia di Novacella: tra passato e futuro

A pochi passi dal Pacherhof si trova l’Abbazia di Novacella presso Bressanone, fondata nel 1142. Nella sua biblioteca sono custoditi i primi documenti sul Pacherhof, che attestano come l’esistenza del nostro maso e della tenuta vinicola siano antecedenti alla fondazione dell’Abbazia di Novacella. Passeggiate per l’Abbazia e addentratevi nella storia della viticoltura della Valle Isarco e dei Canonici Agostiniani, attivi sia nell’ambito religioso che educativo.

Emozioni e relax in un luogo di pace

Così come il Pacherhof, anche l’Abbazia di Novacella vicino a Bressanone si contraddistingue per il suo antico passato e il connubio tra tradizione e modernità. La storia dell’Abbazia è alquanto movimentata, e non sempre priva di tensioni: solo 50 anni dopo la sua fondazione, l’Abbazia di Novacella fu vittima, ad esempio, di un disastroso incendio. Tuttavia, dopo una veloce ricostruzione l’Abbazia di Novacella si affermò come centro culturale e spirituale della Valle Isarco. Durante i suoi anni d’oro nell’Abbazia operarono prestigiosi pittori, scultori e intagliatori, come Michael e Friedrich Pacher. Michael nacque al Pacherhof, nella nostra tenuta vinicola e vinhotel vicino a Bressanone, e Friedrich fu con alta probabilità suo fratello.

La tradizione vinicola dell’Abbazia di Novacella

Con la fondazione dell’Abbazia, ampi masi e appezzamenti di terra, tra i quali anche numerosi vigneti, vennero assegnati al nuovo convento agostiniano. Fu così che i Canoni agostiniani iniziarono a dedicarsi alla produzione del vino. Ancora oggi nella cantina dell’Abbazia di Novacella presso Bressanone si effettua la torchiatura di vini di produzione propria. Esattamente come il Pacherhof, anche la viticoltura dell’abbazia gode dell’eccellente terroir dei dintorni di Bressanone in Alto Adige. Nella cantina dell’Abbazia potrete degustare e acquistare i vini bianchi della linea classica e della pregiata linea Praepositus: il modo migliore per completare una visita alla tenuta vinicola del nostro hotel a Novacella vicino a Bressanone.

Abbazia di Novacella: 900 anni di storia

L’Abbazia di Novacella e il manoscritto più piccolo del mondo

Nella biblioteca dell’Abbazia non troverete soltanto una ricca collezione di libri e scritti, ma anche il manoscritto più piccolo del mondo. Per saperne di più partecipate a una visita guidata e scoprite le bellezze della Valle Isarco!